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Risotto de bacalao
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Poco os puedo decir sobre el salmón que no sepáis ya. Es un pescado azul que contiene grasas saludables, que aporta gran cantidad de ...more
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Gofres
¿A quién no le apetece un gofre? Para merendar o desayunar, no importa. A casi todo el mundo… y no digamos a los niños. ...more
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Coliflor gratinada con frutos...
La coliflor es una de mis verduras preferidas. Y si la hacemos con bechamel, combinamos su ternura con la cremosidad de la bechamel. Es ...more
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El codillo al horno es una receta tradicional de la cocina alemana y austriaca pero que la hemos adoptado ya en nuestro recetario. Tiene ...more
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Alcachofas a la cerveza
Estamos en la época de las alcachofas. Para esta receta os recomiendo elijáis alcachofas pequeñas y prietas. Limpiarlas cortando la punta y quitándoles las ...more
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Creo que ya no os extrañareis cuando veáis una receta en la que se diga “cocinada en la CrockPot”. Para mi estas cazuelas de ...more
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Calamares en su tinta...
Hoy nos vamos a arrancar con un plato de lo más sabroso: calamares en su tinta. Una receta de intenso sabor a mar y ...more
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Risotto de bacalao en...
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