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Especial Navidad
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sopas
Crema de almendras salada
Esta receta me la enseñaron en una de las clases de Thermomix, y desde entonces la llevo haciendo bastantes años en las fiestas navideñas, ...more
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Para picar
Boniato con jamón ibérico...
Aquí tenéis la receta de un entrante para quedar bien en una buena comida o en los días de fiesta como Navidad… Aunque la ...more
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Reposteria
Tarta La Viña
Esta es la célebre tarta qué este año ha sido un boom en Facebook. Todo el mundo hablaba de ella y del restaurante creador ...more
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Guisos
Setas al estilo de...
Cuando llega el otoño nos viene siempre al recuerdo esas setas que nos preparaba mi suegra. Eran setas de cardo que ella, o mi ...more
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Pescado
Chipirones en su tinta
La receta de los chipirones en su tinta es muy típica en la zona norte de nuestro país, especialmente en el País Vasco, aunque ...more
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Dulces
Pantxineta, a mi manera
Tarta tradicional de la cocina vasca, que se elabora en el horno, con hojaldre relleno de crema pastelera y espolvoreado con almendras y azúcar ...more
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Para picar
Mojo picón para patatas...
El otro día me hizo muchísima ilusión que se pusiese en contacto conmigo una antigua compañera de trabajo. Pertenecía a la delegación de Canarias ...more
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Reposteria
Tarta de queso de...
Está receta es la tarta de queso o pastel japonés que está publicada en todos las webs. Es la célebre receta de la japonesa ...more
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Lomo de cerdo a...
Os traigo una receta para un delicioso plato principal, para una menú de celebración como pueden ser estas navidades o para una reunión especial ...more
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Higaditos de pollo
Los higaditos de pollo, en cualquiera de sus versiones, encebollados, en salsa, con tomate, al ajillo… son un guiso de toda la vida, de nuestras madres ...more
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Conejo al ajillo
Este es uno de esos platos del que siempre oiremos «como el conejo al ajillo que hace mi madre…» bueno yo no lo diré ...more
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Pochas con confit de...
En general, se suelen llamar pochas a las alubias —judías o habichuelas— cuando se sacan de la vaina y no se ponen a secar, sino ...more
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Patatas con costillas
Este es otro guiso de los que no pueden faltar cuando empieza un poco el frío. Es de los platos que hay que guisar ...more
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Setas al estilo de...
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Chipirones en su tinta
La receta de los chipirones en su tinta es muy típica en la zona norte de nuestro país, especialmente en el País Vasco, aunque ...more
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Pescado
Bacalao al ajoarriero
Una típica receta vasca con una gran tradición. Su origen corresponde a los arrieros vascos, quienes desalaban el bacalao en el río que encontraban ...more
Especial Thermomix®
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Crema de almendras salada
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