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Últimas Recetas
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Carnes
Lomo de cerdo a...
Os traigo una receta para un delicioso plato principal, para una menú de celebración como pueden ser estas navidades o para una reunión especial ...more
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Para picar
Higaditos de pollo
Los higaditos de pollo, en cualquiera de sus versiones, encebollados, en salsa, con tomate, al ajillo… son un guiso de toda la vida, de nuestras madres ...more
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Carnes
Conejo al ajillo
Este es uno de esos platos del que siempre oiremos «como el conejo al ajillo que hace mi madre…» bueno yo no lo diré ...more
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Crock-Pot
Pochas con confit de...
En general, se suelen llamar pochas a las alubias —judías o habichuelas— cuando se sacan de la vaina y no se ponen a secar, sino ...more
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Guisos
Patatas con costillas
Este es otro guiso de los que no pueden faltar cuando empieza un poco el frío. Es de los platos que hay que guisar ...more
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Guisos
Setas al estilo de...
Cuando llega el otoño nos viene siempre al recuerdo esas setas que nos preparaba mi suegra. Eran setas de cardo que ella, o mi ...more
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Pescado
Chipirones en su tinta
La receta de los chipirones en su tinta es muy típica en la zona norte de nuestro país, especialmente en el País Vasco, aunque ...more
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Pescado
Bacalao al ajoarriero
Una típica receta vasca con una gran tradición. Su origen corresponde a los arrieros vascos, quienes desalaban el bacalao en el río que encontraban ...more
Especial Thermomix®
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sopas
Crema de almendras salada
Esta receta me la enseñaron en una de las clases de Thermomix, y desde entonces la llevo haciendo bastantes años en las fiestas navideñas, ...more
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Para picar
Boniato con jamón ibérico...
Aquí tenéis la receta de un entrante para quedar bien en una buena comida o en los días de fiesta como Navidad… Aunque la ...more
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Reposteria
Tarta La Viña
Esta es la célebre tarta qué este año ha sido un boom en Facebook. Todo el mundo hablaba de ella y del restaurante creador ...more
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Dulces
Pantxineta, a mi manera
Tarta tradicional de la cocina vasca, que se elabora en el horno, con hojaldre relleno de crema pastelera y espolvoreado con almendras y azúcar ...more