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Especial Navidad
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Para picar
Falso helado de invierno
Este es un entrante facilísimo de hacer y que resultara sorprendente a vuestros invitados. ¿Alguien ha probado un helado salado al “corte” alguna vez? ...more
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Para picar
Trufas de morcilla rebozadas...
Un aperitivo o entrante que puedes dejar preparado con antelación. Fácil y resultón, como siempre esperamos que sean nuestros platos. Animaros. Si se te ...more
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Ensaladas
Ensalada de rúcula y...
Esta receta que ahora os traigo también es una aportación de mi hija Beatriz. Forofa, como ya os he comentado en alguna que otra ...more
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Para picar
Olivada en hojaldre
Hace unos días vi esta receta en un programa de Carlos Arguiñano, Y la encontré tan interesante que me puse manos a la obra. ...more
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Empanadas y empanadillas
Empanada de hojaldre con...
La empanada es una comida de lo más socorrida, tanto en verano como en invierno, los rellenos son variadísimos y los podéis adaptar a ...more
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Tartas saladas
Pastel de merluza y...
Si hay también un clásico del verano, que podemos dejar hecho antes de irnos a la piscina o la playa, éste es el pastel ...more
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Setas y hongos
Champiñones caramelizados en salsa...
Los champiñones frescos, además de altamente nutritivos son baratos y su sabor delicado de adapta perfectamente a infinidad de platos Yo, normalmente, los hago ...more
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comida en vasitos
Vasitos de tartar de...
Me encanta la idea de servir la comida en vasitos. Me parece ideal para presentar entrantes o aperitivos y también postres. Por eso estoy ...more
Últimas Recetas
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Guisos
Patatas con setas Shiitake
Aquí os traigo hoy un plato otoñal que es uno de mis favoritos: patatas con setas Shiitake. Es una seta muy versátil, asequible de ...more
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Pescado
Merluza en salsa de...
Si podéis, tenéis que hacer esta receta. Es uno de esos platos que puedes hacer para el día a día en tu casa (también ...more
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Crock-Pot
Codillo de cerdo en...
Esta es una receta de inspiración alemana, muy sencilla que únicamente requiere tiempo. El codillo de cerdo, por su textura, es ideal para las ...more
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Empanadas y empanadillas
Pástela árabe al estilo...
La pástela como casi todos sabemos es un plato típico de Marruecos. Podríamos decir que viene a ser como una empanada refinada en cuanto ...more
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Crock-Pot
Lombarda con manzana, pasas...
Parece que cuándo vamos a cocinar lombarda es que estamos cerca de Navidad. Una verdura tradicional de esa época, pero qué, por supuesto, se ...more
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Crock-Pot
Champiñones guisados en la...
Esta receta de champiñones guisados es una de esas recetas que cuando la haces y la pruebas, ya sabes que la vas a repetir ...more
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Crock-Pot
Pisto Manchego en la...
Esta es una de esas recetas, como muchas de las que tenemos en nuestra cocina, de la que todo el mundo tiene su receta ...more
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Crock-Pot
Ossobuco a la milanesa...
Como me salió de fábula el guiso de ternera a la jardinera, me anime con el Ossobuco. Y ahora mismo no sabría deciros cuál ...more
Especial Thermomix®
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Arroces
Risotto de verduras hecho...
Difícil es encontrar ingredientes que por sí mismos sean tan versátiles y admitan tantas combinaciones como el arroz y las verduras. Una receta tradicional ...more
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Guisos
Patatas con setas Shiitake...
Aquí os traigo hoy un plato otoñal que es uno de mis favoritos: patatas con setas Shiitake. Es una seta muy versátil, asequible de precio, ...more
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Reposteria
Galletas de almendra con...
Estás galletas tienen tres cualidades: son rápidas de hacer, son un capricho y son un vicio. Además de lo ricas que salen. Como no ...more
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Pasta
Macarrones a la cerveza...
¿Qué os parece una receta de macarrones que tardéis poco más de 20 minutos en hacerla y que este buenísima? Pues aquí os la ...more
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EN BUSCA DEL BIZCOCHO PERFECTO
Conseguir unos bizcochos perfectos, tal y como los vemos en...
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Yo el pulpo lo he cocido siempre en casa, y...
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Casa Labra
Este establecimiento no podía faltar en mi blog, por dos...
