Pescado

Pescadilla en salsa verde

Pescadilla en salsa verde (o merluza, dependiendo de vuestro bolsillo)

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Siempre que hago este plato, si no lo tengo programado en mi menú de casa, es porque he encontrado una ...

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Bonito en escabeche

Bonito en escabeche (casi como el que hacia mi madre)

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De esos recuerdos de sabores de la niñez que se te quedan de algunas comidas, el de los escabeches es ...

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Palometa con tomate

Palometa con tomate (rápida de hacer y riquísima)

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Hay veces que nos gustaría hacer un plato pero no tenemos tiempo para entretenernos mucho o lo queremos hacer rápido. ...

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Lubina a la sal

Lubina a la sal (en la Thermomix)

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No sabía yo que pudiese quedar un pescado a la sal tan bueno en la Thermomix y concretamente en el ...

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Brandada de bacalao

Brandada de bacalao (hecha en la Thermomix©)

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Empezó a gustarme este plato cuando mi hija estuvo viviendo en Bilbao y siempre que íbamos a verla nos encantaba ...

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Calamares encebollados

Calamares encebollados

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Esta receta es estupenda por muchos motivos: porque se puede dejar hecha con antelación, porque te sirve para llevarla a ...

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Calamares encebollados

Calamares encebollados (hechos en la Thermomix©)

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Esta receta es estupenda por muchos motivos: porque se puede dejar hecha con antelación, porque te sirve para llevarla a ...

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Salmon con coco

Salmón con coco y almendra en brochetas (sencillamente espectacular)

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Este pincho hay que hacerlo y probarlo. Quizás por los ingredientes os parezca que es un poco exótico, pero el ...

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merluza_horno_patatas

MERLUZA CON PATATAS AL HORNO (al estilo del besugo)

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  Una buena receta para un día de fiesta o para nuestras comidas especiales. Hay que procurar que la merluza ...

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Merluza rebozada

Merluza rebozada (de otra manera)

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Aunque el preparado para rebozar “Rebocina” se comercializa desde hace más de 50 años, lo utilizo en contadas ocasiones. Prefiero hacer ...

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