Receta con ingrediente: aceite de oliva
Merluza «a lo Charito»
Exquisito plato para una merluza o una pescadilla grande. ¿Por qué este nombre? La receta ...
Leer más
Espárragos en tempura
¿Receta facil? Si. ¿Algun truco para que salga bien? Si: escurrir bien los esparragos una vez ...
Leer más
Champiñones rellenos de queso gorgonzola
Un plato facil, que se puede convertir en una entrada o un aperitivo de primera. ...
Leer más
Pollo asado «de pie» (o tambien «pollo sentado»)
Hasta que no hagáis el pollo no os lo vais a creer como sale de ...
Leer más
Mayonesa sin huevo
Muchos de nosotros no tomamos mayonesa bien por el tema del colesterol, o porque el ...
Leer más
Rape «alangostado»
Este plato está basado en la celebre «Langosta Thermidor», que ya por su nombre, nos ...
Leer más
Gazpachos manchegos
Dice la RAE que los galianos son «Guiso que hacen los pastores con diversas carnes ...
Leer más
Duelos y quebrantos
“Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos ...
Leer más
Pulpo a feira (o como todos lo conocemos, «a la gallega»)
El pulpo es un plato excelente, siempre que esté bien cocido y blandito. Hace mucho ...
Leer más
