Receta con ingrediente: ajo
Dip de berenjena (o baba ghanoush)
Brujuleando por las recetas de otros blogs en internet, encontré esta receta y la hice ...
Leer másPatatas a la importancia (como las hacía mi madre)
Si a alguna de mis recetas la tengo un cariño especial es a esta. Son ...
Leer másPapatas con calamares en salsa americana (rapidísimas)
Hay muchas veces que “tiramos” de latas o conservas para hacer nuestros platos. Y eso ...
Leer másPollo escabechado
Un rico plato para prepararlo y dejarlo en la nevera para que nos solucione muchas ...
Leer másCintas (o fettuchini) con queso gorgonzola y jamon serrano
Un plato paras todas las épocas del año y que gusta a todos: la pasta. ...
Leer másAjo blanco de fiesta (Plato degustación en La Tape)
Este ajo blanco lo he puesto el adjetivo de “fiesta” porque, realmente, es para un ...
Leer másRissoto de espárragos y sepia
Un arroz en rissoto, con los puntos justos de coción, es un plato delicioso. Este ...
Leer másTapenade de queso y nueces
Un aperitivo estupendo y original que puede alegrar un picoteo en una mesa o, con ...
Leer másGazpacho Frank Sinatra: a mi manera (Plato degustación en La Tape)
Este gazpacho «my way» o a mi manera, fue el resultado de una equivocación. Creía ...
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