Receta con ingrediente: sal gorda
Patatas asadas en la CrockPot con salsa alioli de huevo frito
Las patatas asadas o fritas son quizá el acompañamiento más utilizado en nuestros platos… tanto ...
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Solomillo de cerdo curado en casa
La primera vez que vi como se podían curar solomillos en casa, me enamoré ¿solomillo ...
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Cogollos de lechuga con ajos (a la cordobesa)
La primera vez que probamos estos cogollos fue en Córdoba, y por casualidad. Hicimos una ...
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Salmón marinado (con un toque ahumado)
Esta manera de marinar el pescado, en este caso salmón, es fácil, apenas lleva ingredientes ...
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Solomillo en olla rápida
Otro de los imprescindibles blogs de cocina para consultar es el de velocidadcuchara.com. De aquí ...
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Pulpo con patatas confitadas (tipo a Feira pero de otra manera)
Si algún plato lo podemos llamar tradicional gallego, y básico en su gastronomía, este es ...
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Lubina a la sal (en la Thermomix®)
No sabía yo que pudiese quedar un pescado a la sal tan bueno en la ...
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Patatas Bravas (o patatas especiales con «Salsa Perona”)
Todos conocemos y hemos probado las patatas “bravas” o con salsa picante. Pero no siempre ...
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Patatas cocidas en ensalada con setas de cardo salteadas
Unas buenas patatas cocidas en una ensalada campera pero que esta vez los ingredientes sean ...
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