Macarrones con tomate y nata (en la Thermomix®)
2016-08-06- Cocina: Tradicional
- Nivel de habilidad: Fácil, Principiantes
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- Raciones : 4
- Tiempo de Preparación: 30m
La receta básica de los macarrones con tomate en la Thermomix® pero esta vez aligerada con nata. Un básico para los que empiezan con la Thermomix®)
Esta receta, como la clásica de los macarrones con tomate, no hay que hervir la pasta previamente, se hace todo a la vez en el vaso.
Están buenísimos, tanto o más que los clásicos con tomate.
Ingredientes
- 50 gr de aceite de oliva
- ½ cebolla
- 80 gr de beicón en taquitos
- 300 gr de tomate natural triturado
- 200 gr de nata para cocinar
- ½ cucharadita de azúcar (opcional)
- 500 gr de agua a temperatura ambiente para que tarde menos en calentar
- 250 gr de macarrones
- Sal y Pimienta
- Queso rallado
Pasos
Paso 1
Poner el aceite y la cebolla en el vaso y programar 3 min./100º /vel. 5. Una vez parado añadir los trocitos de beicon y programar 1 min/100º/vel. 1.
Paso 2
Incorpora el tomate, la nata y el azúcar y programa 15 min/100º/vel. 1.
Paso 3
Añadir el agua y programar 4 min./Varoma/vel. 1.
Paso 4
Finalmente, poner la mariposa, y programar el tiempo que indique el fabricante de la pasta (suele ser entre 8 y 11 minutos) 100º/vel. 1, y con la máquina en marcha ir echando la pasta por el bocal de la tapa.
Paso 5
Una vez parada la maquina comprobar si esta cocida a nuestro gusto o la podremos unos minutos más si nos gusta más hecha. Retirar del vaso a una fuente, y espolvorear con el queso rallado y gratinar unos minutos.
Recipe Comments
Comentarios (2)
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Calificación media de los miembros
(4.2 / 5)
5 personas calificaron esta receta
13.083
Publicado por Ana el 05/02/2022
Los estoy haciendo, pero no me queda claro si he de añadir el agua o no ya que en ingredientes aparece pero en los pasos NO. Yo le pondré algo de agua aunque ya veo que está bastante líquido, veremos
Gracias por la receta
Publicado por Porque yo lo guiso el 25/02/2022
Creo que si aparece en que paso tienes que añadir el agua. Mirate de nuevo la receta.
Muchas gracias a ti.