Raviolis fritos
2013-03-24- Cocina: Creativa
- Nivel de habilidad: Fácil
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- Raciones : 4
- Tiempo de Preparación: 15m
Aquí tenéis un aperitivo rápido, barato, fácil y original….. ¿alguien da más?
Tan fácil como comprar un paquete de raviolis frescos, rellenos a vuestro gusto, freírlos y voilà…Ni siquiera hay que cocerlos.
Todo perfecto.
Ingredientes
- 1 paquete de raviolis de pasta fresca (a vuestro gusto el relleno)
- Clara de un huevo
- Pimentón dulce
- Aceite para freír
- Sal
Pasos
Paso 1
Sacar los raviolis de pasta fresca del paquete. Batir una clara un poco (no hace falta punto de nieve) y mezclar con los raviolis con cuidado.
Paso 2
Poner aceite en una sartén y cuando este caliente, ir echando los raviolis en pequeñas tandas, para que no se peguen unos a otros. Se pueden hacer en la freidora. Se fríen durante 2 o 3 minutos.
Paso 3
Se sacan con una espumadera y se ponen sobre papel absorbente para que empape el aceite. Se espolvorean de sal y pimentón dulce y a comer. Se deben de comer lo antes posible una vez sacados de la sartén.
Recipe Comments
Comentarios (5)
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2 personas calificaron esta receta
3.594
Publicado por Carolina el 17/05/2013
Hola!!
Esta noche probaré a hacer la receta!! que me ha dicho Victor que es una delicia!!!jiji ya te contaré!!
Publicado por Maripili, la de Tomillar el 24/10/2013
Bueno, yo la he probado hecha por ti y me gusto mucho.
Publicado por Porque yo lo guiso el 31/10/2013
Es un aperitivo original y super rapido de hacer. Con una copita de vino blanco fresquito, el mejor acompañamiento.
Publicado por Guadalupe Bru el 18/11/2013
Hola Julia!
Lo primero felicitarte por el blog, tanto por el recetario completísimo como por los consejos. Este aperitivo nos lo preparó Bea (con más platos riquísimos) y me encantó!! No podía parar! Lo haré la próxima vez que tenga visitas!
Publicado por Porque yo lo guiso el 19/11/2013
Gracias Guada!! Si, este plato es mu «socorrido» para un picoteo rapido. Me alegro que te guste el blog y me hace mucha ilusion que me leas. Un beso muy fuerte.