Donut borracho
2013-03-15- Cocina: Creativa
- Nivel de habilidad: Fácil
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- Raciones : 4
- Tiempo de Preparación: 15m
Un postre sencillo, barato y que se prepara en unos minutos. Un postre sorpresa para terminar una buena comida. Vamos, que aunque sea un domingo, estos ingredientes los podeis encontrar hasta en una tienda de chinos. Si no haceis este postre, es que sois rematadamente vagos. Eso si, compartirlo. Ah! y no quiero reclamaciones sy al dia siguiente tenemos unos kilillos de más,
Ingredientes
- 2 donuts de azucar
- 2 tarrinas de crema catalana (comprada en grandes superficies)
- 1 vasito pequeño de Pedro Ximenez
- caramelo liquido
Pasos
Paso 1
Poner una sarten al fuego y cuando este caliente, echar con cuidado un chorreon de Pedro Ximenez.
Paso 2
Partimos los donuts por la mitad y cuando veamos que se ha evaporado el alcohol y ha cogido un poco de consistencia pondremos encima las dos mitades inferiores del donuts para que se empapen en el vino.
Paso 3
Sacamos los donuts con cuidado de la sarten y ponemos en un plato. Echamos por encima de cada uno, una de las tarrinas de la crema catalana.
Paso 4
Las otras dos mitades de donuts las empapamos tambien de vino en la sarten y tapamos con ellas las que estan embadurnadas de crema catalana. Adornamos con unos hilllos de caramelo liquido, dejamos reposar unos minutos y servimos.
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