Tarta pez

Porque yo lo guiso — Sat, 20 Apr 2013 22:40:05 +0000

Una tarta facilisima de hacer a los niños y que quedarán encantados. Podeis hacer el bizcocho o comprarlo hecho (una base de bizcocho os servirá perfectamente). La cobertura es de Nocilla, para que peguen bien los "lacasitos". El ojo del pez lo podeis hacer con un "filipino" y los colores de las "escamas" a vuestra elección. La foto de esta tarta me la facilitó mi compañera Paloma, de cuando hizo la tarta a sus hijas. Es una tarta que no olvidaran vuestros hijos, sobrinos o hijos de amigos.

Ingredientes

150 gramos de azúcar
3 huevos
200 gramos de harina
200 gramos de nata líquida
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura
1 bote de Nocilla
Lacasitos de colores y minidonetes o filipinos
mantequilla (para engrasar el molde)

Pasos

Paso 1

Precalentar el horno a 180º

Paso 2

A continuación, con unas varillas batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir doblar su volumen.

Paso 3

Añadimos la nata, la levadura y la sal y mezclamos con una cuchara de madera muy cuidadosamente.

Paso 4

Finalmente, incorporamos la harina tamizada con un colador y mezclamos de nuevo cuidadosamente para evitar que se nos bajen los huevos que previamente hemos batido.

Paso 5

Vertemos en un molde engrasado y lo llevamos al horno unos 30 minutos o hasta que esté listo, podemos saberlo pinchando con un cuchillo o pincho y viendo que sale limpio. Durante la cocción no abrir el horno.

Paso 6

Una vez frio el bizcocho, cubrirlo con una generosa capa de Nocilla. Cortar una porción del bizcocho, que nos servirá para la cola.

Paso 7

Colocar los “lacasitos” al gusto, imitando las escamas. El ojo podemos hacerlo con un mini-donete o filipino.

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