Porque Yo Lo Guiso » yogurt https://www.porqueyologuiso.com Un punto de encuentros para amantes de la cocina, veteranos o iniciados, donde compartir y aprender. Fri, 19 Jan 2024 23:46:02 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.39 Bizcocho de yogurt de chocolate https://www.porqueyologuiso.com/receta/bizcocho-de-yogurt-de-chocolate/ https://www.porqueyologuiso.com/receta/bizcocho-de-yogurt-de-chocolate/#comments Sun, 02 Feb 2014 23:48:17 +0000 http://porqueyologuiso.vl19026.dinaserver.com/?post_type=recipe&p=1897 Bizcocho de chocolate

Esta receta, súper fácil, me la dio mi amiga Mari Tere, que a su vez se la dio una compañera de trabajo. Me encantan este tipo de recetas, pasadas de boca a oreja y a la que todos le añaden algo de su “cosecha”. Mi añadido ha sido sustituir la […]

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]]> Bizcocho de chocolate

Esta receta, súper fácil, me la dio mi amiga Mari Tere, que a su vez se la dio una compañera de trabajo. Me encantan este tipo de recetas, pasadas de boca a oreja y a la que todos le añaden algo de su “cosecha”. Mi añadido ha sido sustituir la medida de yogurt de Cola-cao por media medida de Cola-cao y otra media de chocolate en polvo para hacer a la taza. La receta que me dieron en un principio tenia una medida de Cola-cao. Sale un bizcocho que no sube mucho, pero que queda súper jugoso. Yo le he echado azúcar glas por encima, que le da una apariencia de fiesta. Utilizar el yogurt para las medidas de los ingredientes No dejéis de hacerlo.  

Ingredientes

  • 1 yogurt de chocolate
  • 2 medidas de harina de repostería
  • Media medida de Cola-cao
  • Media medida de chocolate en polvo para hacer a la taza
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo (yo utilizo marca Royal)
  • Media medida de leche
  • una pizca de sal.

Pasos

Paso 1

Precalentar el horno a 180º

Paso 2

Echar todos los ingredientes en un bol y mezclar con las varillas hasta que quede todo bien mezclado y emulsionado. Si se quiere se puede utilizar la batidora de mano con el accesorio de varillas y a velocidad baja.

Paso 3

Una vez batido todo, echar en un molde redondo, previamente “pintado” con aceite.

Paso 4

Meter en el horno durante 20 minutos. Pasado este tiempo comprobar que este hecho metiendo una aguja y que salga limpia. Si no sale limpia, dejarlo unos minutos más. Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Paso 5

Se puede servir con azúcar glas por encima, echado a la hora de sacar a la mesa.

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]]> https://www.porqueyologuiso.com/receta/bizcocho-de-yogurt-de-chocolate/feed/ 0 YOY (yogur helado) traen el «Sushi Dulce» a Madrid https://www.porqueyologuiso.com/yoy-yogur-helado-traen-el-sushi-dulce-a-madrid/ https://www.porqueyologuiso.com/yoy-yogur-helado-traen-el-sushi-dulce-a-madrid/#comments Sun, 07 Apr 2013 17:26:22 +0000 http://porqueyologuiso.vl19026.dinaserver.com/?p=1015 yoy helado de yogurt

Calle de Barbieri, 26   Telf. 91 116 32 88    Web: www.facebook.com/letsyoy Sí, habéis leído bien: Sushi Dulce. Y tablas de quesos dulzones, y cafés con yogur helado, y tartas caseras, y todas las variedades de yogur helado que se os pasen por la cabeza. La tienda se define como “Cool […]

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Calle de Barbieri, 26   Telf. 91 116 32 88    Web: www.facebook.com/letsyoy Sí, habéis leído bien: Sushi Dulce. Y tablas de quesos dulzones, y cafés con yogur helado, y tartas caseras, y todas las variedades de yogur helado que se os pasen por la cabeza. La tienda se define como “Cool & Organic Frozen Yogurt” y ante eso no puedo decir nada, es cool porque mola y está fresquito; y es orgánico porque es sano; se elabora con ingredientes orgánicos y naturales; apenas tiene calorías y no lleva nada de grasa. Ahora bien, quizá la novedad más potente de Yoy con respecto a otros sitios similares es su Sweet Sushi, cuatro variedades de rollos con corazones de kiwi, piña, frambuesa o chocolate, cubiertos de yogur y envueltos en bizcocho de coco, fresa, plátano o chocolate. ¡Rico, rico! También tienen tablas de quesos dulzones (Idiazabal con nuez caramelizada, Cabrales con membrillo, dulce de queso fresco con nuez y manchego cremoso y dulce), cheesecake casera con cookies, carrot cake, cafés con yogur helado y siropes en preciosas tazas… y todos los yogures helados que puedas imaginar.¿qué tal suena un yogur helado de mojito?. Decidid vosotros. Fuente  DolceCity Madrid

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