Gobu Burguer

gobu burger

 

Principe de Vergara, 56

San Juan de Ortega, 74 (Las Tablas)

Madrid

Web: www.gobu.es

 

No es una hamburguesería más en Madrid.

En Gobu Burger le meten candela española al plato yanqui por excelencia: pimientos del piquillo, queso idiazabal, cecina de León, salmorejo… Fuera de la carta, y segun temporada os podeis encontrar desde unos excelentes niscalos (octubre es el mes ideal) o boletus. En diciembre se pueden degustar unos exquisitos calçots hechos a la manera tradicional. Todo con el toque especial y único de sus exclusivos hornos de carbón de encina, y con carne de primera calidad picada cada día (además de alternativas para los menos carnívoros, como pollo, atún, e incluso tofu) .

Y ojo a sus postres: no os perdáis el carpacio de piña con helado. Imprescindible.

Tienen dos establecimientos en Madrid en donde poder disfrutar de sus deliciosas hamburguesas al carbón de vaca gallega o de Wuagyu (Burgos).

 

 

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