Champiñones con patatas al ajillo Thermomix®
2016-02-14- Cocina: Creativa
- Nivel de habilidad: Fácil
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- Raciones : 4
- Tiempo de Preparación: 30m
Uno de los encantos de la Thermomix es que se puede hacer un plato de un tirón, es decir, poner todos los ingredientes desde el principio y que salga una comida exquisita.
Este plato es de llegar a casa, ponerlo todo en la Thermomix, programar el tiempo y a los 30 minutos podéis estar toda la familia comiendo.
Fácil y económico. Un plato que tiene el éxito asegurado
Ingredientes
- 6 dientes de ajo
- 300 g de champiñones limpios y partidos en cuatro trozos
- 150 g de patata pelada y cortada en cuadraditos
- 1 Guindilla (Opcional)
- 40 g de aceite de oliva
- 4 cucharadas soperas de vino blanco (opcional)
- 1 cucharadita de café de orégano seco
- Sal y pimienta
Pasos
Paso 1
Ponemos en el vaso de la Thermomix los ajos y trituramos 4 seg/vel 5.
Paso 2
Abrimos el vaso, bajamos los restos de los laterales, ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos todos los ingredientes a su alrededor. Ponemos la tapa y programamos 25 min/Varoma/giro a la izquierda/vel. cuchara.
Paso 3
Cuando pare la maquina comprobamos si esta cocida la patata y en caso contrario programamos 5 minutos más. Servir inmediatamente.
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