Paté de sardinas en conserva Thermomix®

2015-08-10
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  • Tiempo de Preparación: 10m

A veces de un sencillo alimento, como son las sardinas en conserva, podemos hacer un plato de picoteo excelente. Esta sencilla y rápida receta, es una delicia como aperitivo o entrante: extendido en unos panecillos nos puede salvar una velada, una merienda o una visita inesperada.
Si no tenemos Thermomix® podemos hacerlo igualmente con la batidora. No queda tan suave, pero también está muy bueno.

Ingredientes

  • 1 lata y media, de las pequeñas, de sardinas en aceite de girasol (unos 90 gramos)
  • 170 g de queso blanco (tipo Philadelphia)
  • 30 g de mayonesa (de bote)
  • 30 g. de mantequilla

Pasos

Paso 1

Poner las sardinas con su aceite en el vaso y triturar 30 seg./vel 5.

Paso 2

Con la espátula, bajamos las sardinas hacia el fondo del vaso e incorporamos el queso, la mayonesa y la mantequilla. Mezclamos 1 min/vel 5.

Paso 3

Echamos en un recipiente hermético y dejamos en el frigorífico hasta la hora de consumir.

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