Rollitos de pan

2013-02-07
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  • Raciones : 6
  • Tiempo de Preparación: 20m

Faciles de hacer, ideales para dejar preparados para un entrante de una cena, una merienda, un quedar bien, vamos.  En esta receta solo es obligatorio el pan, el resto es tu imaginación.

Ingredientes

  • 1 paquete de pan de molde sin corteza
  • 1 bote de mayonesa (puede ser industrial) suave
  • el resto de los ingredientes son los que queramos: pavo en lonchas, salmon ahumado, queso blanco tipo philadelphia, pate...

Pasos

Paso 1

Pasar un rodillo por cada loncha de pan, hasta conseguir que quede una lamina bastante fina y extendida.

Paso 2

Poner sobre la loncha un poco de mayonesa y extenderla.

Paso 3

Poner encima de la mayonesa lo que queramos: una fina loncha de pavo, o de jamon de york, o jamon serrano muy fino, queso tipo philadelphia, una loncha de salmon ahumado, pate...a tu gusto

Paso 4

Unas vez que esten las rebanadas preparadas, las vamos enrollando sobre si mismas, apretándolas con cuidado de que no se rompan envolviéndolas en papel de film varias veces, cerrando los extremos del papel con un nudo en cada lado, como si fuera un caramelo.

Paso 5

Una vez enrolladas y liadas en el plastico las rebanadas de pan, las metemos en la nevera unas tres horas (se pueden quedar toda una noche)

Paso 6

A la hora de servir, desenvolvemos del film los rollitos y los cortamos en rodajas (con un cuchillo de sierra para que no se rompan) como de un dedo de gruesas, más o menos.

Paso 7

Ponerlas en una fuente, que podeis adornar con unas hojas de lechuga y a disfrutar.

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