Tarta pez
2013-04-20- Cocina: Creativa
- Nivel de habilidad: Fácil
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- Raciones : 8/10
- Tiempo de Preparación: 35m
Una tarta facilisima de hacer a los niños y que quedarán encantados. Podeis hacer el bizcocho o comprarlo hecho (una base de bizcocho os servirá perfectamente). La cobertura es de Nocilla, para que peguen bien los «lacasitos». El ojo del pez lo podeis hacer con un «filipino» y los colores de las «escamas» a vuestra elección.
La foto de esta tarta me la facilitó mi compañera Paloma, de cuando hizo la tarta a sus hijas.
Es una tarta que no olvidaran vuestros hijos, sobrinos o hijos de amigos.
Ingredientes
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de nata líquida
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de levadura
- 1 bote de Nocilla
- Lacasitos de colores y minidonetes o filipinos
- mantequilla (para engrasar el molde)
Pasos
Paso 1
Precalentar el horno a 180º
Paso 2
A continuación, con unas varillas batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir doblar su volumen.
Paso 3
Añadimos la nata, la levadura y la sal y mezclamos con una cuchara de madera muy cuidadosamente.
Paso 4
Finalmente, incorporamos la harina tamizada con un colador y mezclamos de nuevo cuidadosamente para evitar que se nos bajen los huevos que previamente hemos batido.
Paso 5
Vertemos en un molde engrasado y lo llevamos al horno unos 30 minutos o hasta que esté listo, podemos saberlo pinchando con un cuchillo o pincho y viendo que sale limpio. Durante la cocción no abrir el horno.
Paso 6
Una vez frio el bizcocho, cubrirlo con una generosa capa de Nocilla. Cortar una porción del bizcocho, que nos servirá para la cola.
Paso 7
Colocar los “lacasitos” al gusto, imitando las escamas. El ojo podemos hacerlo con un mini-donete o filipino.
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