Flan de pescado (de pescadilla o merluza)
Este es un flan, no un pastel de pescado. Y lo he denominado así por ...
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Pastel de berenjenas (con queso)
Si queréis la receta de un plato que podéis hacer en 25 minutos, que no ...
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Berenjenas rellenas de pasta (o pasta con verduras)
La pasta admite toda clase de verduras, y os lo confirmará este facilísimo plato de ...
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Mussaka vegetal (o la idea de Beatríz)
La receta que os traigo aquí es el resultado de una idea que me dio ...
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Milhojas de calabacín (del huerto de Pilar) y trucha
Después del espléndido regalo que me hizo Pilar de unos maravillosos productos de su huerta ...
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Pepinos rellenos
Me hicieron una visita mis hijos y me trajeron un montón de pepinos que les ...
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Tomates rellenos de boletus
Un plato fácil y resultón. Los tomates rellenos los conocemos casi todos, al horno rellenos ...
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Gazpacho de calabacín (o mejor sopa fria)
El gazpacho es uno de los platos estrella del verano. Esta receta que os traigo, ...
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Cuscús con pollo y verduras (o también cous-cous)
He probado el cuscús de distintas formas y como más me gusta es en ensalada (Tabulé) ...
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Brocoli en pastel (o pastel de brocoli)
Muchas veces no hacemos un plato porque nos parece que su ingrediente principal es soso ...
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