Receta con ingrediente: cominos molidos

Cocido Sefardí (o Adafina)

Tipo de receta: Guisos Cocina: Cocina internacional

Calificación media: (5 / 5)

Esta especie de “cocido” lo he comido en casa de mi abuela durante muchos años ...

Tipo de receta: Guisos Cocina: Manchega, Tradicional

Calificación media: (4 / 5)

Dice la RAE que los galianos son «Guiso que hacen los pastores con diversas carnes ...

Heredera de la cocina más popular y tradicional, ávida devoradora de nuevas tendencias, disfruto probando, innovando, reinventando, mezclando, aprendiendo... He hecho mías recetas de aquí y de allá y ahora os toca a vosotros hacer lo propio con las mías......
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