Recetario


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Cocido Sefardí (o Adafina)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (5 / 5)

Esta especie de “cocido” lo he comido en casa de mi abuela durante muchos años ...

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tomates verdes

Tomates verdes fritos

Tipo de receta: , Cocina:
Calificación media: (3 / 5)

Me gustó tanto el libro que me puse a elaborar la receta que da título ...

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Conejo asado

Conejo asado al estilo de mi consuegra

Tipo de receta: Cocina: ,
Calificación media: (5 / 5)

Esta receta me la dio mi hija, que a su vez, se la dio su ...

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tiramisu

Tiramisú (al estilo Escarlata)

Tipo de receta: Cocina: , ,
Calificación media: (5 / 5)

Aunque no sea el tradicional (con huevo, queso mascarpone…) está igual de rico… ¡o más!. Cuando ...

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canelones_de_tortilla_francesa

Canelones de tortilla francesa

Tipo de receta: Cocina: ,
Calificación media: (4.5 / 5)

Quería hacer una receta un poco original para la cena de Nochebuena, pero que a ...

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torrijas

Torrijas («mis» torrijas)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (5 / 5)

Esta es la receta de cómo hacían mi madre y mi abuela las torrijas. No ...

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