Recetario
Cocido Sefardí (o Adafina)
Esta especie de “cocido” lo he comido en casa de mi abuela durante muchos años ...
Leer másTomates verdes fritos
Me gustó tanto el libro que me puse a elaborar la receta que da título ...
Leer másConejo asado al estilo de mi consuegra
Esta receta me la dio mi hija, que a su vez, se la dio su ...
Leer másTiramisú (al estilo Escarlata)
Aunque no sea el tradicional (con huevo, queso mascarpone…) está igual de rico… ¡o más!. Cuando ...
Leer másCanelones de tortilla francesa
Quería hacer una receta un poco original para la cena de Nochebuena, pero que a ...
Leer másTorrijas («mis» torrijas)
Esta es la receta de cómo hacían mi madre y mi abuela las torrijas. No ...
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