Ajoblanco de espárragos
¿Quién no ha oído y ha probado el ajoblanco? Pues aquí os traigo una versión ...
Leer másCazón en adobo II
El cazón en adobo (o bienmesabe) tal como se dice en Andalucía, es una de ...
Leer másBerenjenas con salmorejo
Todos conocemos, y seguro que hemos probado, las berenjenas con miel. Pero hay otro plato ...
Leer másBombones de salmorejo cordobés
Este plato, tradicional de los calurosos veranos, nos puede dar un juego estupendo en comidas ...
Leer másBombones de salmorejo cordobés (en la Thermomix®)
Este plato, tradicional de los calurosos veranos, nos puede dar un juego estupendo en comidas ...
Leer másCazón en adobo (o bienmesabe)
El cazón o bienmesabe, es una receta típica de Cádiz y en Andalucía es una ...
Leer másCogollos de lechuga con ajos (a la cordobesa)
La primera vez que probamos estos cogollos fue en Córdoba, y por casualidad. Hicimos una ...
Leer másTortillitas de camarones (con aires manchegos)
Vi la receta en la tele, en mi programa favorito “Canal Cocina”, y concretamente en ...
Leer másAjo blanco de fiesta (Plato degustación en La Tape)
Este ajo blanco lo he puesto el adjetivo de “fiesta” porque, realmente, es para un ...
Leer más