Pate de campaña vasco
Vi esta receta en la tele en un programa dedicado a la cocina tradicional vasca ...
Leer más
Chipirones en su tinta
La receta de los chipirones en su tinta es muy típica en la zona norte ...
Leer más
Bacalao al ajoarriero
Una típica receta vasca con una gran tradición. Su origen corresponde a los arrieros vascos, ...
Leer más
Pantxineta, a mi manera
Tarta tradicional de la cocina vasca, que se elabora en el horno, con hojaldre relleno ...
Leer más
Bacalao a la vizcaína al estilo de Escarlata
Bueno, este bacalao al “estilo de Escarlata” es una receta espectacular y además rápida. El ...
Leer más
Bacalao a la vizcaína
El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía ...
Leer más
Pastel frío de brandada (en la Thermomix®)
Este plato frío es una buena solución para tenerla en la nevera, de un día ...
Leer más
Brandada de Bacalao (en la Thermomix®)
Siempre había oído hablar de esta receta y la verdad es que nunca la había ...
Leer más
Pescadilla en salsa verde (o merluza, dependiendo de vuestro bolsillo)
Siempre que hago este plato, si no lo tengo programado en mi menú de casa, ...
Leer más
Brandada de bacalao II (en la Thermomix®)
Empezó a gustarme este plato cuando mi hija estuvo viviendo en Bilbao y siempre que ...
Leer más
