Receta con ingrediente: Aceite de oliva virgen extra

ensalada-de-cuscus

Ensalada de cuscús con anacardos (o cous-cous, como queramos)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (5 / 5)

Como ya sabemos el  cuscús, es un alimento tradicional de la zona del Magreb que ...

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cogollos

Cogollos de lechuga con ajos (a la cordobesa)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (4 / 5)

La primera vez que probamos estos cogollos fue en Córdoba, y por casualidad. Hicimos una ...

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Sopa fria de tomate

Sopa fría de tomate y yogur griego (en Thermomix®)

Calificación media: (5 / 5)

Cuando empieza a calentar un poco el sol y ya no apetecen tanto los platos ...

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Humus de lentejas

Humus de lentejas (en la Thermomix®)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (0 / 5)

No me lo creía, hasta que no lo probé, lo delicioso que está este humus ...

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Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (0 / 5)

Podría decir que la receta que os traigo aquí de boquerones en vinagre es la ...

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Arroz meloso con cachetes de bacalao

Arroz meloso con cachetes de bacalao (en la Thermomix®)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (4 / 5)

Los “cachetes” de bacalao son los mofletes o carrilleras del pescado. No es la kokotxa ...

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Espinacas a la crema

Espinacas a la crema de fiesta

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (5 / 5)

Yo le he dado este adjetivo “fiesta” a la receta, porque me parece que, de ...

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Sopa fria de tomate

Sopa fría de tomate y melón (o un gazpacho nuevo)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (4 / 5)

Una nueva sopa fría en este blog, que podríamos llamar gazpacho, pero que prefiero dejarlo ...

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berenjenas almagro

Berenjenas aliñadas al estilo de Almagro

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (4.6 / 5)

Si hay un pincho tradicional en todas las ferias y verbenas de España, y no ...

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Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (4 / 5)

No debemos dejar de tomar legumbres en verano. Y la mejor opción cuando el calor ...

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