Tipo de receta: Gazpachos y sopas frias

Crema fria de esparragos

Crema fría de espárragos (en la Thermomix®)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (0 / 5)

Aquí tenéis una crema fría, original (de espárragos) y muy fácil de hacer. Lo ideal es ...

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Sopa fria de tomate

Sopa fría de tomate y melón (o un gazpacho nuevo)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (4 / 5)

Una nueva sopa fría en este blog, que podríamos llamar gazpacho, pero que prefiero dejarlo ...

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sopa remolacha

Sopa fría de remolacha y tomate (aunque lo podemos llamar gazpacho)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (3 / 5)

El gazpacho es el gazpacho, el que conocemos de toda la vida como andaluz, y ...

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Gazpacho de calabacin

Gazpacho de calabacín (o mejor sopa fria)

Calificación media: (1 / 5)

El gazpacho es uno de los platos estrella del verano. Esta receta que os traigo, ...

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remolacha

Sopa fría de remolacha

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (5 / 5)

¿No os apetece en esos días calurosos una sopa fría? Siempre nos lleva la imaginación ...

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Ajo blanco de fiesta

Ajo blanco de fiesta (Plato degustación en La Tape)

Tipo de receta: Cocina: ,
Calificación media: (5 / 5)

Este ajo blanco lo he puesto el adjetivo de “fiesta” porque, realmente, es para un ...

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Sopa fria de melon con crujiente de jamon

Sopa fria de melon con crujiente de jamon

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (5 / 5)

Un plato frio, que se sale del tradicional gazpacho, pero que es igual de nutritivo ...

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gazpacho

Gazpacho Frank Sinatra: a mi manera (Plato degustación en La Tape)

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (4 / 5)

Este gazpacho «my way» o a mi manera, fue el resultado de una equivocación.  Creía ...

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gazpachvasco

Gazpacho vasco

Tipo de receta: Cocina:
Calificación media: (5 / 5)

Esta receta la vi en Canal Cocina y la adapté un poco a mi manera. ...

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