Ajoblanco de espárragos

Ajoblanco de espárragos

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¿Quién no ha oído y ha probado el ajoblanco? Pues aquí os traigo una versión ...

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Tartar de bacalao

Tartar de bacalao y sandia

Tipo de receta: Cocina: ,
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La idea de esta receta de tartar de bacalao que os propongo, la recogí de ...

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Arroz con leche

Arroz con leche de mi nieto Mikel

Tipo de receta: Cocina: ,
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Ayer me puse a hacer arroz con leche porque mi nieto (5 años) me dijo que ...

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Ensaladilla rusa con palomitas

Ensaladilla rusa con palomitas

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La ensaladilla rusa es una de las elaboraciones más típicas de nuestro país, sobre todo, ...

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Ensalada arroz

Ensalada templada con langostinos y arroz salvaje

Tipo de receta: Cocina: ,
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Cuando el calor empieza a hacer acto de presencia y el verano se acerca, uno ...

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Salmón marinado

Salmon marinado con remolacha

Tipo de receta: Cocina: ,
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Hace unos días subí una foto a Instagram del salmón marinado con remolacha que hice, ...

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Rape a la plancha con ajada

Rape a la plancha con ajada

Tipo de receta: Cocina: ,
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El rape es un pez que habita en el fondo del mar. Su color suele ...

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Merluza a la ondarresa

Merluza a la Ondarresa con pimientos del piquillo confitados

Tipo de receta: Cocina: ,
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Esta receta de merluza es una de las más famosas del País Vasco. Su origen ...

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Lomo a la sal y harina

Lomo de cerdo asado a la sal (y harina)

Tipo de receta: Cocina: ,
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Hay técnicas de cocina que hacen maravillas con los alimentos y una de ellas es ...

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Panettone

Panettone (mi Panettone) con Thermomix©

Tipo de receta: Cocina: ,
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Si el Roscón de Reyes es el postre navideño por excelencia en España, desde la ...

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