Marmitako (del bueno, bonito y barato)
Habéis oído alguna vez decir aquello de “bueno, bonito y barato”… Bueno pues eso es ...
Leer másPastel de bonito (sin pimientos)
El clásico pastel de bonito de toda la vida ¿o no habéis oído hablar de ...
Leer másEmpanada de hojaldre con navajas y zamburiñas
Al leer en una receta la palabra “empanada de…” siempre ha dado miedo prepararla. Nos ...
Leer másCodillo con repollo y pure «a lo Toñete»
Es uno de los platos preferidos de mis hijos…y de mi sobrino Toño. Tuvimos una ...
Leer másRulo de hojaldre relleno de morcilla (o morcilla en hojaldre)
¿Porque no darle a una humilde morcilla una cobertura elegante y refinada? Eso es lo ...
Leer másPimientos rellenos de morcilla «a lo Rakel»
Esta receta me la dio mi amiga Rakel y ya la publique en mi primer ...
Leer másConejo asado al estilo de mi consuegra
Esta receta me la dio mi hija, que a su vez, se la dio su ...
Leer másTorrijas («mis» torrijas)
Esta es la receta de cómo hacían mi madre y mi abuela las torrijas. No ...
Leer másRollos fritos de la madre de Amparo
Todos los años, por Navidad, y en la tradicional cena de Nochebuena, Piedad, la madre ...
Leer másPimientos confitados Thermomix®
La Thermomix®, por lo menos de nombre, la conocemos todos. Ha hecho “historia” en la ...
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