Receta con ingrediente: sal
Cocochas o kokotxas de bacalao en salsa verde
Se llama cococha (del euskera kokotxa, traducción literal de «barbilla») a la parte inferior de ...
Leer másPavo al curry
Casi todos los años, en verano, una noche nos íbamos a cenar con mis hijos ...
Leer másPaté de alcachofas con dátiles
Si estás buscando un aperitivo con el que sorprender a tus invitados, aquí la tienes: ...
Leer másPate de pimientos del piquillo y bonito
Los patés resultan perfectos para picotear a la hora del aperitivo o como entrante de ...
Leer másTerrina de carne al vino dulce con verduras
Este es un plato perfecto para estas fiestas que vienen o para cualquier día que ...
Leer másCalamares rellenos estilo menorquina
Los calamares rellenos, quizá por el trabajo que daban, se cocinaban casi exclusivamente con motivo ...
Leer másRollo de jamón serrano y queso
Hoy quiero enseñaros una receta muy original: un rollo de pan con jamón y queso. ...
Leer másNíscalos con parmentier de patata y huevo poché
Otoño es la temporada de setas y este año estamos disfrutando de una temporada esplendida. ...
Leer másEndivias gratinadas con una besamel de calabacín
La endivia es una de esas hortalizas que uno no suele saber muy bien cómo ...
Leer másTrinxat con panceta
El Trinxat es un plato típico de la cocina catalana de montaña que se toma, ...
Leer más